Acheter la meilleure mozzarella à Paris

La mozzarella ou les mozzarelle sont devenu un indispensable de la cuisine du quotidien et celle-ci a récemment détrôné l’authentique fromage français camembert. On la retrouve dans la plupart des foyers français mais en avez vous réellement déjà consommer de la vraie fait de façon traditionnelle comme dans les coopératives laitières italiennes de lait de bufflonnes ?

Où acheter la meilleure mozzarella de Paris ?

Chez Italieparis, on a décidé de vous ouvrir les portes des meilleures adresses où consomme ou à emporter les meilleures mozzarelle de la capitale. Voici une liste des meilleures adresses où se régaler avec seulement un filet d’huile d’olives et du gros sel en guise de sauce et d’accompagnement et le fromage de bufflonne fait le reste, miam !

Nanina

Nanina, c’est le résultat incroyable du savoir-faire du sud de l’Italie et de la fabrication parisienne à l’artisanale pour donner un résultat assez dingue pour un fromage non fabriqué sur les terre du soleil. La fromagerie Nanina ne vous dit peut être rien, pourtant vous avez déjà du apercevoir les étiquettes de ses fromages sur les étales des belles épiceries fines et fromageries haut de gamme de la capitale. Le lait de bufflonne de cette fabrique de mozzarella provient aussi de France, une production unique d’Auvergne mais il n’y a pas que ça puisque vous pouvez aussi découvrir de nombreux fromages italiens de production française. C’est le résultat parfait de l’amour d’une culture et de ses traditions culinaires.

Nanina, 24 Rue Basfroi 75011 Paris

---

Latte cisternino

Latte cisternino est une incroyable coopérative laitière d’origine italienne et installée sur Paris depuis des années. Les produits sont en provenance direct des adresses et fabricants les plus exceptionnel et authentique d’Italie pour que, sans prise de tête nous parisien puissions voyager grâce à nos papilles. Adieu le fromage italien comme la mozzarella, la ricotta ou le parmesan du supermarché, une fois que vous avez goûté à celui de la boutique latte cisternino, il n’y a plus de retour en arrière.

Latte cisternino, 108 Rue Saint-Maur 75011 Paris

---

Eataly

On ne fait plus la renommée du temple unique en son genre pour les amoureux de la culture mais surtout de la cuisine italienne. Ici, tout est réuni, enfin le plus possible pour que tout ce que vous cherchez pour réaliser vos mets, apéritif dinatoire ou autre plats conviviaux, dans les meilleures conditions. Eataly nous propose de découvrir une charcuterie de centaines de produits différents, une épicerie fine de pâtes fraîches et sechées, de sauces, de boissons alcoolisées et non alcoolisées, une boulangerie…Ce qui retient le plus notre attention c’est son incroyable étalage de plus de 300 fromages différents comme on les retrouve en Italie. Venez découvrir de nombreuses recettes et typologie de fromages que vous ne connaissez pas encore mais que vous adorerez à coup sûr !

Eataly, 37 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie 75004 Paris

---

Rap

Rap, c’est le sommet de l’épicerie fine italienne proposant de multiples recettes et produits de qualités. Impossible d’acheter en ligne, tout se fait sur place comme un magasin traditionnel alors ne recherchez pas ce que vous pourriez trouver mais rendez-vous sur place pour découvrir toutes les saveurs incroyables de ces produits. La seule chose à regarder sur le site est les dates des dégustations pour ne pas louper l’évènement.

Rap, 4 Rue Flechier, 75009 Paris

---

Mmmozza

Mmmozza est une adresse incroyable qui réunit des produits qualitatif italiens mais aussi bien français dans le respect de l’artisanat pour vous faire découvrir que le meilleur et que le plus traditionnel des produits de la fromagerie. Sur leur site, peu le font mais Mmmozza vous propose de découvrir par typologie de produits comme l’élevage de chèvre, la laiterie, la glacerie, tous les artisans et agriculteurs derrière les produits que vous allez consommer, car ce sont eux les vraies star ! Cette épicerie est aussi à la fois un restaurant de type sandwicherie où l’on vient pour consommer les produits sur place pour les plus gourmands, à emporter pour les autres, ou encore se faire un petit plaisir gourmand le temps d’un repas sur le pouce pour des petits prix.

Mmmozza, 57 Rue de Bretagne 75003 Paris

---

Maison Mozza Violet

La maison Mozza est tenu par un véritable maître fromager comme on appelle les plus hauts professionnels et amateurs de ce milieu et cela depuis 2014. Ici on est spécialisé dans la fabrication et la vente de ce fromage connu à l’international pour son goût incroyable, sa fraîcheur et son mariage avec à peu près tout, la mozzarella. C’est avec le même amour et la même envie de partager que tous les jours, sur place, sont réalisées les plus belles créations de boules de pâtes filées au lait de bufflonne sans arômes artificiel, conservateurs ou tout autre ajout que le naturel. Mozzarella, Burrata, Scarmoza vous attendent à la maison Mozza Violet.

Maison Mozza violet, 15 Rue Violet 75015 Paris

---

L’épicerie musicale

L’épicerie musicale est une nouvelle trattoria dans le quartier très trendy du 10 ème arrondissement de la capitale. Son style bien particulier en fera bientôt un lieu de rendez-vous incontournable où l’on vient écouter de la musique vintage dans un lieu confortable tout en savourant des produits d’exception made in Italy. L’épicerie musicale c’est aussi le rendez-vous des petits producteurs locaux pour le plus grand plaisir de nos papilles.

L’épicerie musicale, 55 bis Quai de Valmy 75010 Paris

---

Toute nouvelle adresse parisienne spécialisée dans la fromagerie italienne et notamment la très célèbre mozzarella, la Latteria est une fabrique unique à Paris et en France. A la tête de la boutique on retrouve la même équipe que pour Nanina mais cette fois si en partenariat avec Wecandoo le célèbre site qui relie les artisans avec les amateurs de création DIY. Toujours de la en collaboration avec une laiterie de bufflonne d’Auvergne et toujours une fabrication sur place parisienne pour garantir une incroyable fraîcheur.